NaonAlat masak enamelDijieunna?
Pikeun nempatkeun éta basajan, cookware enamel téhaluminium, baja, atawa (biasana) tuang beusi kalayan palapis kaca.Enamel dimimitian salaku bubuk, sareng dituang sareng dilebur dina logam pikeun nyiptakeun lapisan anu mulus anu dibeungkeut kana panci. 
Alat masak beusi anu dilapis enamel dianggap aman
numutkeun Pusat FDA pikeun Kasalametan Pangan sareng Gizi Terapan.Garis alat masak anu diimpor ti luar negeri kedah nyumponan standar kaamanan FDA.Impor alat masak anu ngandung zat kadmium anu berpotensi toksik dina glazesna dilarang.
Kumahangagunakeun Engaranna Cast Iron Cookware
Lamun make enamelware Anjeun dina stovetop, preheat eta dina setting low pikeun mawa beungeut ka suhu masak.Enamelware butuh waktu anu langkung lami pikeun dipanaskeun tibatan alat masak anu sanés, janten sabar.Tambahkeun lapisan minyak, sababaraha inci cai atawa kadaharan uncooked kana pot saméméh preheating.Pemanasan enamelware kosong tiasa nyababkeun hawa ngabahayakeun kana lapisan enamel.
Sakali enamelware panas tina panas low, Anjeun bisa ningkatkeun panas sakumaha dipikahoyongna.Stovetop masak kalawan enamelware mangpaat pikeun ngagoreng, sauteing, poaching, searing, stewing, braising na simmering dahareun.Kusabab enamelware panas merata sarta lalaunan, merlukeun kirang aduk ti cookware normal.
waktos pos: Jan-06-2022